1 1/2 kg de rabo bovino
3 unidade(s) de paio Sadia
1 unidade(s) de cebola
1 unidade(s) de tomate
1 unidade(s) de pimentão verde
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino preta
5 dente(s) de alho
quanto baste de colorífico
quanto baste de cheiro-verde
quanto baste de coentro
quanto baste de alecrim
500 gr de tripa bovina picada(s)
| Coloque o feijão na água (02 horas antes de ir ao fogo). Após o tempo do feijão de molho, misturar todos os ingredientes (na própria água do feijão) Agora é só esperar o tempo de cozimento, e servir imediatamente. | |
Nenhum comentário:
Postar um comentário