segunda-feira, 14 de setembro de 2009

Valor nutricional do mamão

Quantidade 100 gramas
Água (%) 86
Calorias 46,43
Proteína (g) 0,71
Gordura (g) Traços
Ácido Graxo Saturado (g) 0,07
Ácido Graxo Monoinsaturado (g) 0,07
Ácido Graxo Poliinsaturado (g) Traços
Colesterol (mg) 0
Carboidrato (g) 12,14
Cálcio (mg) 25
Fósforo (mg) 8,57
Ferro (mg) 0,21
Potássio (mg) 176,43
Sódio (mg) 6,43
Vitamina A (UI) 285,71
Vitamina A (Retinol Equivalente) 28,57
Tiamina (mg) 0,03
Riboflavina (mg) 0,03
Niacina (mg) 0,36
Ácido Ascórbico (mg) 65,71

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