Bolo gelado de mamão

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de polpa de mamão amassado
• 4 ovos claras e gemas separadas
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• margarina e farinha de trigo para untar

Calda:

• 2 xícaras de chá de polpa de mamão amassado
• 1 xícara de chá de suco de laranja
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite